4 変わる客の注文
に変えれるということ。どういうことかというと、普通注文したも
のは、思い直して、他に注文を変えることはまずできなかった
し、注文は必ず、店員に意思を伝えなければならなかった。と
ころが、これを店内のイントラネット上でおこなうと、客は、店員
を気にすることなく、画面に要望を入力するだけでよく、客は好
きなものを注文に気にすることなく食べることができる。すなわち、
店員と話したくない客、注文が決まらない客に対するサービスも
可能になることだ。
4 変わる客の注文 |
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| 回転寿司等のサービスにおいて、客の注文を要求から要望 に変えれるということ。どういうことかというと、普通注文したも のは、思い直して、他に注文を変えることはまずできなかった し、注文は必ず、店員に意思を伝えなければならなかった。と ころが、これを店内のイントラネット上でおこなうと、客は、店員 を気にすることなく、画面に要望を入力するだけでよく、客は好 きなものを注文に気にすることなく食べることができる。すなわち、 店員と話したくない客、注文が決まらない客に対するサービスも 可能になることだ。 |
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